Salade thon fenouil et avocat
Ingrédients
pour 4 personnes
2 boîtes de filets de thon Rio Mare à l'huile d'olive de 180 g
1 fenouil
100 g de mâche
1 avocat
1 carotte
40 g d'huile d'olive vierge extra
1 cuillère de jus de citron
sel
poivre
2 boîtes de filets de thon Rio Mare à l'huile d'olive de 180 g
1 fenouil
100 g de mâche
1 avocat
1 carotte
40 g d'huile d'olive vierge extra
1 cuillère de jus de citron
sel
poivre
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Préparation
1. Peler la carotte et la couper en tout petits cubes, éplucher le fenouil et le couper en tranches fines, peler l'avocat, ôter le noyau et le couper en tranches.
2. Placer l'avocat et le fenouil sur une assiette puis ajouter l'huile, le jus de citron, saler et poivrer.
3. Ajouter enfin les filets de thon égouttés et la mâche. Déguster immédiatement.
