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Filetti di Tonno con carciofi alla mentuccia e agrumi
Tartare di tonno con avocado e finocchi
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Tonno con asparagi, arancia e mandorle
Tonno al peperoncino con cipolle rosse spadellate e arance
Tonno con bietole spadellate allo zenzero
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Tonno con melanzane abbrustolite al profumo di timo
Sgombro grigliato con zucchine, peperoni e rucola
Sgombro grigliato con purè di patate, cipolle rosse e mele caramellate
Salmone gratinato
Tonno al peperoncino, uova strapazzate e pomodorini al forno
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Tonno con piselli freschi, cipollotti e alloro
