Procedimento

1. Pelate la carota e tagliatela in cubettini molto piccoli, mondate il finocchio e affettatelo sottilmente; tagliate l’avocado a metà per il lungo, eliminate il nocciolo e con un cucchiaio ricavate tutta la polpa; tagliatelo a fettine. 2. Disponete l’avocado e il finocchio in un piatto poi condite con olio, il succo di limone, sale e pepe. 3. Completate con i filetti di tonno sgocciolati e il songino. Gustate subito.